サイズ表示(cm):40 内径×深さ(mm):373×70 質量(kg):2.56 板厚:3.0 40・45cmは向い手付です。 テフロンハードコーティング加工 鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。 IH対応