★内容量　10kg入り ★塩分（約20%) ★賞味期限（発送日より1年） ★紀州、田辺の梅専門農園から本場の梅干をお送りします。 ★3年蔵出し熟成梅干は土用干しの後、梅蔵で3年以上熟成、梅からにじみ出た液（ドリップ）の付いた梅干です。 ★梅干には疲労回復、整腸作用、血糖値抑制、骨強化、美容（ダイエット作用が期待できるとも言われている）など ★毎日の食卓に欠かせない常備食品です。 ★塩分の気になる方は水又はお湯で塩抜きして下さい。1時間で15％位に下がります、塩抜きした梅は冷蔵庫などで保管して下さい。 ★樽の中で固まっている場合は水の中でほぐすとばらけます。 ★使用方法は青魚の煮付け、焼酎のお湯割り、おにぎりの具に、お料理に。 ★果肉に白い塩の結晶が付く場合がありますが、問題ありません。又極まれに実のなっている小さなかこう枝、種抜きの工程で種のかけらが残っている場合がありますが、ご容赦ください。 ★土、日曜日の発送は休ませていただきますので、よろしくお願いします。 ★みんな可愛い私が作った梅干★